みちのく庵 季節のおたより

  • 9月のごはん「はらこ飯」 2017年09月11日 9月のごはん「はらこ飯」

    すすきの穂が揺れとんぼの群れに秋の訪れを感じる今日この頃。 料理の食材にも続々と秋の味覚が登場しております。 9月のお食事の最後の〆のごはんは、宮城県民がこよなく愛す秋の味覚「はらこ飯」。   醤油・みりん・酒で鮭を煮込み、 その煮汁で炊き込んだご飯の上に、   鮭の身とプチっと弾ける食感のイクラをたっぷりとかけて頂きます♪   この季節ならではの旬の一品をどうぞお召 続き…

※露天風呂の夜間閉鎖についてのお願い

12月1日〜3月末日の期間、夜間の露天風呂はご利用できません。冬季は寒さの為、凍結などによりお足元が危険です。
また急激な温度変化によるヒートショックから、お客様の健康を守る為でもあります。皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。